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24 व्यवस्थित थाई रेसिपियों की व्यावहारिक मार्गदर्शिका—लोकप्रिय व्यंजन, रोज़मर्रा के पकवान और मध्य, उत्तरी, उत्तर-पूर्वी व दक्षिणी थाईलैंड के क्षेत्रीय स्वाद। घरेलू रसोई और फ़ूड बिज़नेस में मेन्यू विकास, दोनों के लिए उपयोगी।
इसमें ग्राम में सटीक मात्रा, सर्विंग और समय, चरणबद्ध विधि, लक्ष्य स्वाद, व्यक्तिगत स्वाद के अनुसार समायोजन, शेफ़ टिप्स, सामग्री के विकल्प, बड़े बैच के लिए स्केलिंग, रेसिपी वर्कशीट, एलर्जेन स्मरण और फ़ूड-सेफ़्टी कंट्रोल पॉइंट शामिल हैं।
फ़ाइल: 43-पृष्ठ A4 PDF, हिन्दी संस्करण, केवल डिजिटल डाउनलोड। बिक्री से पहले स्थानीय सामग्री से परीक्षण करें। खरीदार अपनी रसोई या व्यवसाय में रेसिपी इस्तेमाल कर सकता है, लेकिन फ़ाइल को दोबारा बाँट या बेच नहीं सकता।
