👁 ตัวอย่างข้อสอบ (10 ข้อแรก · ไม่แสดงเฉลยในหน้านี้)
1. สำหรับการประเมินปลายภาครายวิชาคหกรรม ระดับ ม.2 พิจารณาสถานการณ์ต่อไปนี้: กรณีของมีนา: กรณีของอุ่นใจ: เมนูที่สมดุลควรคำนึงถึงอะไร
ก. สารอาหาร ความต้องการผู้กิน งบ เวลา และความปลอดภัย
ข. อาหารชนิดเดียว
ค. สีอาหารอย่างเดียว
ง. เมนูแพงที่สุด
2. ในชั้นเรียนคหกรรม ม.2 ครูยกกรณีต่อไปนี้เพื่อวัดการใช้เหตุผล: กรณีของพิมพ์ดาว: งานซ่อมของมุก: เศษคมควรจัดอย่างไร
ก. แยก ใส่ภาชนะแข็ง ปิดป้าย และทิ้งตามประเภท
ข. ผสมกับเศษอาหาร
ค. ทิ้งถุงบาง
ง. วางพื้น
3. นักเรียน ม.2 กำลังวิเคราะห์สาระคหกรรมจากข้อมูลต่อไปนี้: พิจารณาภาพงานของศิรินแล้วตอบ: หลังปิดวาล์วหลักควรทำอะไร
ก. ต่อไฟ
ข. เปิดน้ำแรง
ค. ตรวจยางหรือชุดวาล์ว
ง. ทาสี
4. เมื่อต้องประยุกต์ความรู้คหกรรมในระดับ ม.2 ให้พิจารณาว่า กรณีของกันต์: กรณีของภูผา: ผู้เตรียมอาหารไอและมีแผลที่มือควรทำอย่างไร
ก. ปิดแผลกันน้ำ สวมถุงมือเหมาะสม ปิดปาก และหลีกเลี่ยงสัมผัสตรง
ข. ล้างมือครั้งเดียวพอ
ค. ทำต่อมือเปล่า
ง. ชิมด้วยช้อนเดิม
5. โจทย์เชิงสถานการณ์สำหรับคหกรรม ม.2: พิจารณาภาพงานของศิรินแล้วตอบ: ด้านใดควรปรับก่อนจากคะแนนต่ำสุด
ก. ความปลอดภัย
ข. การจัดเวลา
ค. ทุกด้านคะแนนเต็ม
ง. คุณภาพงาน
6. สำหรับการประเมินปลายภาครายวิชาคหกรรม ระดับ ม.2 พิจารณาสถานการณ์ต่อไปนี้: กรณีของศิริน: เสษผ้ามีขนาดหลายแบบ วิธีใดใช้ทรัพยากรคุ้มค่า
ก. ตัดทุกชิ้นเป็นสี่เหลี่ยมเท่ากัน
ข. จัดกลุ่มตามชนิดและขนาด ออกแบบแบบตัดลดเศษ ทำต้นแบบและปรับก่อนผลิต
ค. เลือกเฉพาสีที่ชอบ
ง. ซื้อผ้าใหม่ทั้งหมด
7. ในชั้นเรียนคหกรรม ม.2 ครูยกกรณีต่อไปนี้เพื่อวัดการใช้เหตุผล: กรณีของพิมพ์ดาว: การทดสอบโคมไฟต้นแบบควรวัดอะไร
ก. สีของผนังอย่างเดียว
ข. ความชอบของผู้ผลิต
ค. จำนวนรูเจาะเท่านั้น
ง. ความมั่นคง ความร้อน ฉนวนและสายไฟ ความสว่าง การควบคุม และความสะดวกผู้ใช้
8. นักเรียน ม.2 กำลังวิเคราะห์สาระคหกรรมจากข้อมูลต่อไปนี้: พิจารณาภาพแปลงของศิรินแล้วตอบ: ดินใดเหมาะปลูกผักที่สุดโดยไม่ต้องปรับมาก
ก. ดิน B
ข. ดิน A
ค. ทุกตัวอย่าง
ง. ดิน C
9. เมื่อต้องประยุกต์ความรู้คหกรรมในระดับ ม.2 ให้พิจารณาว่า กรณีของธนันต์: งานซ่อมของวิน: ควรทดสอบอย่างไร
ก. ใช้เต็มกำลังทันที
ข. ให้คนอื่นลองเสี่ยง
ค. เริ่มสภาวะปลอดภัย เฝ้าดู และเทียบเกณฑ์
ง. ไม่ต้องตรวจ
10. โจทย์เชิงสถานการณ์สำหรับคหกรรม ม.2: กรณีของมีนา: กลุ่มจะทำที่วางของจากท่อ PVC ให้สอดคล้องกับปรัชญาเศรษฐกิจพอเพียงควรทำอย่างไร
ก. กำหนดความต้องการพอประมาณ คำนวณวัสดุ ศึกษาความปลอดภัย ทดลองและเผื่อความเสี่ยง
ข. ทำชิ้นใหญ่ที่สุดเพื่อให้เด่น
ค. ลดอุปกรณ์ป้องกันเพื่อลดต้นทุน
ง. ซื้อวัสดุเผื่อมากที่สุด
… และอีก 40 ข้อ (ครบทุกข้อ + เฉลยละเอียด + กระดาษคำตอบ เมื่อนำไปพัฒนาต่อ)