👁 ตัวอย่างข้อสอบ (10 ข้อแรก · ไม่แสดงเฉลยในหน้านี้)
1. ข้อใดอธิบาย “สารอาหาร” ถูกต้องที่สุด
ก. สารที่ร่างกายนำไปให้พลังงาน สร้างซ่อมแซม หรือควบคุมกระบวนการ
ข. หลั่งเอนไซม์ย่อยคาร์โบไฮเดรต โปรตีน และไขมันสู่ลำไส้เล็ก
ค. ถุงผนังบางพื้นที่ผิวมากและมีเส้นเลือดฝอยล้อมรอบ
ง. ห้องขวาส่งเลือดไปปอดและห้องซ้ายส่งเลือดไปทั่วร่างกาย
2. สถานการณ์ “วางแผนอาหารให้มีคาร์โบไฮเดรต โปรตีน ไขมัน วิตามิน แร่ธาตุ และน้ำ” ควรเชื่อมโยงกับข้อใด
ก. สารอาหาร
ข. ลำไส้เล็ก
ค. การแลกเปลี่ยนแก๊ส
ง. หลอดเลือดแดง
3. ข้อใดอธิบาย “เอนไซม์ย่อยอาหาร” ถูกต้องที่สุด
ก. โปรตีนที่เร่งการสลายอาหารจำเพาะชนิดโดยไม่ถูกใช้หมด
ข. บริเวณหลักของการย่อยขั้นสุดท้ายและการดูดซึมสารอาหาร
ค. ออกซิเจนและคาร์บอนไดออกไซด์แพร่ตามความดันย่อย
ง. นำเลือดออกจากหัวใจและมีผนังหนายืดหยุ่น
4. สถานการณ์ “อุณหภูมิสูงเกินไปทำให้การย่อยช้าลงเพราะโปรตีนเสียสภาพ” ควรเชื่อมโยงกับข้อใด
ก. เอนไซม์ย่อยอาหาร
ข. วิลลัส
ค. ฮีโมโกลบิน
ง. หลอดเลือดดำ
5. ข้อใดอธิบาย “อะไมเลสในน้ำลาย” ถูกต้องที่สุด
ก. เริ่มย่อยแป้งเป็นน้ำตาลโมเลกุลเล็กในปาก
ข. ส่วนยื่นผนังลำไส้เล็กที่เพิ่มพื้นที่ผิวและมีหลอดเลือดกับหลอดน้ำเหลือง
ค. โปรตีนในเม็ดเลือดแดงที่จับและขนส่งออกซิเจน
ง. นำเลือดกลับหัวใจและหลายตำแหน่งมีลิ้นกันไหลย้อน
6. สถานการณ์ “เคี้ยวข้าวนานแล้วรู้สึกหวานขึ้น” ควรเชื่อมโยงกับข้อใด
ก. อะไมเลสในน้ำลาย
ข. ลำไส้ใหญ่
ค. ผลของการสูบบุหรี่
ง. หลอดเลือดฝอย
7. ข้อใดอธิบาย “การบีบรูดของหลอดอาหาร” ถูกต้องที่สุด
ก. กล้ามเนื้อเรียบหดเป็นคลื่นดันก้อนอาหารลงกระเพาะ
ข. ดูดกลับน้ำและเกลือแร่บางส่วนก่อนเกิดเป็นอุจจาระ
ค. ทำลายทางเดินหายใจและลดประสิทธิภาพแลกเปลี่ยนแก๊ส
ง. หลอดผนังบางชั้นเดียวสำหรับแลกเปลี่ยนสารกับเซลล์
8. สถานการณ์ “อาหารเคลื่อนไปยังกระเพาะได้แม้ลำตัวเอียง” ควรเชื่อมโยงกับข้อใด
ก. การบีบรูดของหลอดอาหาร
ข. การหายใจเข้า
ค. อัตราหายใจขณะออกกำลัง
ง. พลาสมา
9. ข้อใดอธิบาย “กระเพาะอาหาร” ถูกต้องที่สุด
ก. คลุกอาหารและเริ่มย่อยโปรตีนในสภาพเป็นกรด
ข. ทรวงอกขยาย ความดันในปอดลด และอากาศไหลเข้า
ค. เพิ่มเพื่อรับออกซิเจนและขับคาร์บอนไดออกไซด์ให้ทันเมแทบอลิซึม
ง. ของเหลวในเลือดที่ขนสารอาหาร ฮอร์โมน ของเสีย และความร้อน
10. สถานการณ์ “เพปซินทำงานกับโปรตีนได้ดีเมื่อมีกรดไฮโดรคลอริก” ควรเชื่อมโยงกับข้อใด
ก. กระเพาะอาหาร
ข. การหายใจออกปกติ
ค. ระบบหมุนเวียนเลือดแบบสองวงจร
ง. เม็ดเลือดขาว
… และอีก 40 ข้อ (ครบทุกข้อ + เฉลยละเอียด + กระดาษคำตอบ เมื่อนำไปพัฒนาต่อ)