👁 ตัวอย่างข้อสอบ (10 ข้อแรก · ไม่แสดงเฉลยในหน้านี้)
1. จากหน่วย “การจัดการงานบ้าน” ต้องทำความสะอาดบ้านก่อนแขกมา ควรเริ่มอย่างไร
ก. สำรวจพื้นที่ จัดลำดับงาน และเตรียมอุปกรณ์
ข. ลงมือสุ่มห้อง
ค. ซื้ออุปกรณ์ทั้งหมดใหม่
ง. ข้ามการตรวจงาน
2. จากหน่วย “การจัดการงานบ้าน” นักเรียนตอบ “ซื้ออุปกรณ์ทั้งหมดใหม่” ในคำถาม “ต้องทำความสะอาดบ้านก่อนแขกมา ควรเริ่มอย่างไร” คำตอบที่ตรวจแก้แล้วควรเป็นข้อใด
ก. ลงมือสุ่มห้อง
ข. สำรวจพื้นที่ จัดลำดับงาน และเตรียมอุปกรณ์
ค. ซื้ออุปกรณ์ทั้งหมดใหม่
ง. ข้ามการตรวจงาน
3. จากผังกระบวนการ ขั้นตอนใดควรดำเนินการทันทีหลังการวางแผน [มัธยมศึกษาปีที่ 2 ภาคเรียนที่ 1 สอบกลางภาค]
ก. ทดสอบก่อนสร้างชิ้นงาน
ข. ยุติงานทันที
ค. ลงมือสร้างหรือปฏิบัติงาน
ง. กำหนดปัญหาใหม่โดยไม่ใช้แผน
4. จากหน่วย “การจัดการงานบ้าน” หลังทบทวนแล้ว ข้อใดอธิบายคำตอบได้ครบถ้วน สำหรับคำถาม “ต้องทำความสะอาดบ้านก่อนแขกมา ควรเริ่มอย่างไร”
ก. ซื้ออุปกรณ์ทั้งหมดใหม่ เพราะ วิเคราะห์งาน วางแผน ลงมือ ตรวจสอบ และปรับปรุงโดยใช้ทรัพยากรคุ
ข. ข้ามการตรวจงาน เพราะ วิเคราะห์งาน วางแผน ลงมือ ตรวจสอบ และปรับปรุงโดยใช้ทรัพยากรคุ้มค่า
ค. ลงมือสุ่มห้อง เพราะ วิเคราะห์งาน วางแผน ลงมือ ตรวจสอบ และปรับปรุงโดยใช้ทรัพยากรคุ้มค่า
ง. สำรวจพื้นที่ จัดลำดับงาน และเตรียมอุปกรณ์ เพราะ วิเคราะห์งาน วางแผน ลงมือ ตรวจสอบ และปรับป
5. จากหน่วย “การจัดการงานบ้าน” นักเรียนตอบ “แช่น้ำยาฟอกเข้มข้น” ในคำถาม “เสื้อระบุห้ามใช้น้ำยาฟอกขาวควรทำอย่างไร” ควรปรับคำตอบอย่างไร
ก. เลือกผลิตภัณฑ์ที่ไม่มีสารฟอกขาว
ข. แช่น้ำยาฟอกเข้มข้น
ค. ต้มเสื้อทุกครั้ง
ง. ขัดแรงที่สุด
6. จากหน่วย “อาหารและโภชนาการ” อาหารกลางวันใดสมดุลกว่า
ก. ขนมเค้กสองชิ้น
ข. ข้าวกล้อง ปลา ผัก และผลไม้ไม่หวานจัด
ค. น้ำอัดลมกับขนมทอด
ง. บะหมี่กึ่งสำเร็จรูปอย่างเดียว
7. จากหน่วย “อาหารและโภชนาการ” นักเรียนตอบ “เช็ดด้วยผ้าแห้งอย่างเดียว” ในคำถาม “ใช้เขียงหั่นไก่ดิบแล้วจะหั่นผักสดควรทำอย่างไร” คำตอบที่ตรวจแก้แล้วควรเป็นข้อใด
ก. วางผักทับไก่
ข. ใช้ต่อทันที
ค. เปลี่ยนเขียงหรือทำความสะอาดฆ่าเชื้อก่อน
ง. เช็ดด้วยผ้าแห้งอย่างเดียว
8. จากหน่วย “อาหารและโภชนาการ” สาระสำคัญข้อใดใช้ตอบคำถาม “ใช้เขียงหั่นไก่ดิบแล้วจะหั่นผักสดควรทำอย่างไร”
ก. ควรกินหลากหลายครบหมู่ ปริมาณเหมาะสม ลดหวาน มัน เค็ม และคำนึงกิจกรรม
ข. วิเคราะห์งาน วางแผน ลงมือ ตรวจสอบ และปรับปรุงโดยใช้ทรัพยากรคุ้มค่า
ค. อ่านสัญลักษณ์ดูแล แยกสีและชนิดผ้า เลือกวิธีซักและเก็บเหมาะสม
ง. ป้องกันการปนเปื้อนด้วยมือสะอาด แยกดิบสุก ปรุงถึงอุณหภูมิเหมาะ และเก็บถูกวิธี
9. จากหน่วย “อาหารและโภชนาการ” หลังทบทวนแล้ว ข้อใดอธิบายคำตอบได้ครบถ้วน สำหรับคำถาม “วิธีใดลดค่าใช้จ่ายโดยยังได้คุณค่า”
ก. วางเมนูตามของตามฤดูกาลและซื้อเท่าที่ใช้ เพราะ กำหนดเมนู ตรวจของที่มี เปรียบเทียบราคา และซื
ข. ทิ้งของเหลือทันที เพราะ กำหนดเมนู ตรวจของที่มี เปรียบเทียบราคา และซื้อพอดีเพื่อลดสูญเปล่า
ค. เลือกอาหารแพงที่สุด เพราะ กำหนดเมนู ตรวจของที่มี เปรียบเทียบราคา และซื้อพอดีเพื่อลดสูญเปล่
ง. ซื้อเพราะโปรโมชันทุกอย่าง เพราะ กำหนดเมนู ตรวจของที่มี เปรียบเทียบราคา และซื้อพอดีเพื่อลดส
10. จากหน่วย “อาหารและโภชนาการ” นักเรียนตอบ “น้ำอัดลมกับขนมทอด” ในคำถาม “อาหารกลางวันใดสมดุลกว่า” ควรปรับคำตอบอย่างไร
ก. ขนมเค้กสองชิ้น
ข. ข้าวกล้อง ปลา ผัก และผลไม้ไม่หวานจัด
ค. น้ำอัดลมกับขนมทอด
ง. บะหมี่กึ่งสำเร็จรูปอย่างเดียว
… และอีก 40 ข้อ (ครบทุกข้อ + เฉลยละเอียด + กระดาษคำตอบ เมื่อนำไปพัฒนาต่อ)