โครงการบัญชีฟาร์ม สหกรณ์ผู้ผลิต และการตลาดสินค้าเกษตรที่เป็นธรรม

หลักการและเหตุผล (ย่อ)สำนักงานเกษตร/ปศุสัตว์/ประมงและสถานศึกษาภาคีต้นแบบ มีภารกิจตามนโยบายพัฒนาการเกษตรยั่งยืน ความมั่นคงอาหาร และการพัฒนาทักษะเกษตรกรรุ่นใหม่ จากการวิเคราะห์พบว่าผู้ผลิตจำนวนหนึ่งไม่แยกเงินครัวเรือนกับฟาร์ม ไม่ทราบต้นทุนจริง และต่อรองตลาดแบบรายคน จึงจัดทำโครงการบัญชีฟาร์ม สหกรณ์ผู้ผลิต และการตลาดสินค้าเกษตรที่เป็นธรรม เนื่องในรอบวางแผนธุรกิจประจำปี โดยใช้กิจกรรมเฉพาะเรื่องที่ผู้เรียนและผู้เกี่ยวข้องได้ลงมือทำจริง มีมาตรกา…

วิธีดำเนินงาน (ย่อ)1. PLAN: วิเคราะห์ข้อมูลฐานและความต้องการ แต่งตั้งคณะทำงาน กำหนดตัวชี้วัด แผนกิจกรรม งบประมาณ มาตรการคุ้มครองเด็ก ข้อมูลส่วนบุคคล และความปลอดภัย 2. DO: 1. ฝึกบันทึกต้นทุน เงินสด และแรงงานครัวเรือน; 2. รวมกลุ่มวางแผนผลผลิต คุณภาพ และการขาย; 3. จำลองเจรจาสัญญาและตรวจเงื่อนไขการชำระเงิน 3. CHECK: เก็บข้อมูลก่อน-หลัง ตรวจห…

กำหนดการ (ตัวอย่าง)ก่อนรอบวางแผนธุรกิจประจำปี 30 วัน | สำรวจข้อมูลฐาน แต่งตั้งคณะทำงาน รับฟังกลุ่มเป้าหมาย และประเมินความเสี่ยง
ก่อนรอบวางแผนธุรกิจประจำปี 14 วัน | เตรียมสื่อ สถานที่ การเข้าถึง อุปกรณ์ฉุกเฉิน และซักซ้อมผู้รับผิดชอบ
08.00-08.30 น. | ลงทะเบียน ตรวจความพร้อม ชี้แจงความปลอดภัย และเก็บข้อมูลก่อนกิจกรรม
08.…